你聽說過Kosher這個詞嗎? 你知道猶太食品是什麼意思嗎? 本文將幫助您更多地了解Kosher的含義。
什麼是猶太食品?
猶太食品基本上是那些完全符合猶太法律法規要求的食品,這是一種猶太飲食法規。根據他們的法律,這些食物都是潔淨的食品,不傷害身體。 然而,不符合猶太人飲食法和法規的食物被稱為treif。 猶太食品基本上分為三大類。 第一個是肉,第二個是乳製品,第三個是pareve。 Pareve是既不是乳製品也不是肉類的食品,如水果,蔬菜,穀物等。成為一種猶太食品,這三類必須符合猶太食品工業的飲食規律。
猶太食品對香港餐飲業的影響
在香港,有許多猶太人對都有自己的規則和規定,所有這些都必須遵守這些規定。猶太教也允許他們吃某些類型的食物,同時禁止其他類型的食物。他們被允許吃的食物被稱為猶太食品。例如,牛,羊和山羊的肉是猶太食品。
他們喜歡從超市和餐館購買即食或現成食品,所以大多數餐廳都提供猶太食品。
猶太食品產品
通過看到香港對猶太食品的更大興趣,許多食品製造商已經開始製作猶太食品。 例如,他們製作不同的沙拉醬和許多其他產品,這些產品屬於猶太食品。 幾乎香港的每家大型超市都出售標有Kosher的食品,從而提高了他們的利潤率。